Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết lựa chọn ngành học phù hợp để du học, thì ngành làm bánh tại Đức có thể chính là đáp án hoàn hảo. Không yêu cầu bằng đại học, chỉ cần tốt nghiệp THPT là bạn đã đủ điều kiện để học nghề và sinh sống tại một quốc gia châu Âu hiện đại. Chính vì sự thực tế, ổn định và cơ hội định cư rõ ràng đã khiến cho du học nghề Đức ngành làm bánh trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn trẻ Việt Nam khi quyết định đi du học nghề.
Thông qua bài viết này, HBS sẽ mang đến cho bạn một góc nhìn đa chiều về ngành làm bánh tại Đức, giúp bạn hiểu rõ hơn về lộ trình, cơ hội và thách thức – từ đó đưa ra quyết định phù hợp nhất cho hành trình du học nghề của mình.
1. Lý do nên chọn du học nghề ngành làm bánh ở Đức
Miễn học phí
Không giống với nhiều quốc gia Châu Âu yêu cầu học phí cao.Tại Đức, bạn sẽ không cần chi trả bất kỳ khoản tiền học phí nào cả. Vì đây là chính sách của chính phủ Đức nhằm khuyến khích lao động trong nước và ngoài nước. Để từ đó có nguồn lao động tay nghề cao cho thị trường trong nước.
Không cần bằng đại học
Một trong những điểm cộng lớn nhất khi đi du học ngành làm bánh tại Đức chính là không yêu cầu bằng đại học. Bạn chỉ cần tốt nghiệp THPT và có chứng chỉ tiếng Đức B1 thì bạn đã đáp ứng đủ điều kiện để nộp hồ sơ du học nghề Đức ngành làm bánh. Đây là có hội tuyệt vời dành cho các bạn muốn rút ngắn thời gian đi học.
Cơ hội định cư cao
Du học ngành làm bánh tại Đức mang đến cơ hội làm việc vô cùng hấp dẫn. Theo thống kê ngành F&B đặc biệt là ngành làm bánh tại Đức đang thâm hụt nhân lực trầm trọng, dẫn đến nhu cầu tuyển dụng nguồn nhân lực bên ngoài rất cao. Chính vì thế bạn không phải lo sợ mình sẽ thất nghiệp sau khi học xong.
2. Chương trình du học nghề Đức ngành làm bánh
Chương trình đào tạo nghề làm bánh tại Đức là sự kết hợp giữa học lý thuyết tại trường nghề và thực hành tại các doanh nghiệp, kéo dài trong 3 năm. Nội dung chương trình đào tạo bao gồm:
- Năm thứ nhất:
Học các kiến thức cơ bản về nguyên liệu và quy trình làm bánh.
Thực hành các kỹ thuật làm bánh cơ bản tại doanh nghiệp. - Năm thứ hai:
Nâng cao kỹ năng làm bánh, học về các loại bánh đặc trưng của Đức.
Tham gia vào quy trình sản xuất tại doanh nghiệp. - Năm thứ ba:
Hoàn thiện kỹ năng chuyên môn, học về quản lý và vận hành tiệm bánh.
Chuẩn bị cho kỳ thi tốt nghiệp và định hướng nghề nghiệp sau khi hoàn thành chương trình.
3. Mức lương khi học nghề ngành làm bánh ở Đức
Trong chương trình du học nghề tại Đức ngành làm bánh, bạn không đi học mà còn còn có thể đi thực tập với mức lương vô cùng hấp dẫn. Theo quy định, bạn sẽ nhận được được các mức lương khác nhau trong từng năm.
- Năm 1: Khoảng 850 – 1.100 EUR/tháng
- Năm 2: Khoảng 950 – 1.200 EUR/tháng
- Năm 3: Khoảng 1.200 – 1.500 EUR/tháng
Nhờ mức thu nhập bạn hoàn toàn trang trải chi phí sinh hoạt tại Đức từ tiền thuê nhà, ăn uống, đi lại đến bảo hiểm y tế mà không cần phụ thuộc vào tài chính gia đình. Đây một điểm tốt vì nhờ đó du học sinh có thể rèn luyện tính tự lập và quản lý chi tiêu đúng cách.Không chỉ vậy, sau khi hoàn thành chương trình ngành làm bánh, nếu bạn có thái độ làm việc tốt, bạn sẽ có cơ hội được giữ lại làm việc với vị trí full-time và tất nhiên cũng sẽ được tăng lương. Chính vì điều này sẽ tạo ra tương lai ổn định ở Đức.
4. Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp ngành làm bánh
Các công việc bạn có thể làm:
- Thợ làm bánh: làm tại tiệm bánh thủ công, chuỗi cửa hàng, nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp sản xuất bánh.
- Nhân viên bán hàng tiệm bánh: tư vấn, phục vụ khách hàng, trưng bày sản phẩm.
- Quản lý sản: điều hành dây chuyền sản xuất tại xí nghiệp hoặc thương hiệu lớn.
- Tư vấn kỹ thuật & sản phẩm: hỗ trợ cải tiến quy trình, phát triển sản phẩm mới.
- Chủ tiệm bánh/cafe: mở cơ sở kinh doanh riêng tại Đức, Việt Nam hoặc quốc tế.
- Giáo viên/huấn luyện viên nghề bánh: giảng dạy tại trường nghề hoặc trung tâm đào tạo.
Các nơi bạn có thể làm việc
- Tiệm bánh truyền thống: Nơi làm ra các loại bánh mì, bánh ngọt đặc trưng của Đức như Brezel, Brot, Brötchen.
- Khách sạn quốc tế: Cung cấp dịch vụ ẩm thực cao cấp cho khách du lịch toàn cầu.
- Nhà hàng và quán cafe phong cách Âu: Phục vụ bánh ngọt, bánh mì, món tráng miệng.
- Công ty sản xuất thực phẩm: Làm việc tại dây chuyền sản xuất bánh công nghiệp với quy mô lớn.
- Cửa hàng bánh ngọt cao cấp: Chuyên các loại bánh trang trí tinh xảo, bánh kem, bánh tiệc.
- Xưởng sản xuất bánh xuất khẩu: Sản xuất bánh cho thị trường nội địa và xuất khẩu.
- Trường dạy nghề hoặc trung tâm đào tạo: Giảng dạy và đào tạo học viên mới.
5. Nghề du học làm bánh phù hợp với ai?
Du học nghề Đức ngành làm bánh là lựa chọn phù hợp với những bạn trẻ yêu thích ẩm thực. Đặc biệt là lĩnh vực làm bánh và mong muốn phát triển sự nghiệp trong ngành F&B tại châu Âu. Nếu bạn đang phân vân không biết mình có thực sự phù hợp với ngành này không thì hãy xem xét những điều kiện sau đây.
- Bạn đam mê làm bánh, thích công việc thủ công, tỉ mỉ và sáng tạo
- Yêu thích ẩm thực, đặc biệt là làm bánh và muốn biến đam mê thành nghề nghiệp.
6. Kết luận
Du học ngành làm bánh tại Đức là hướng đi dẫn đến tương lai ổn định, thực tế và giàu cơ hội. Với lợi thế miễn học phí, được trả lương trong quá trình học, cùng với cơ hội định cư cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bạn mong muốn sớm đi làm và độc lập về mặt kinh tế.
Nếu bạn đang quan tâm đến hành trình du học nghề Đức ngành làm bánh, đừng ngần ngại liên hệ ngay với Human Blue Sky – Trung tâm tư vấn du học nghề Đức uy tín để được tư vấn lộ trình chi tiết, hỗ trợ hồ sơ, luyện thi tiếng Đức. Trung tâm sẽ là người bạn đồng hành giúp bạn giải quyết những khó khăn trong quá trình chuẩn bị du học nghề tại Đức.
